Panga Balığı - Dil Fileto - Pangasius Hypophthalmus
Dondurulmuş Panga Balığı (Dil) Filetosu
Ürün Kodu: SK16-0310
Kategori: Deniz Ürünleri
Menşei: Vietnam
Latince İsmi:
(Bilimsel Adı)
Pangasius Hypophthalmus
Detaylı Açıklama: Dondurulmuş, derisi alınmış, kılçığı alınmış, kırmızı eti alınmış, bel kemiği alınmış, göbeği alınmış
Üretim İşlemi: Avrupa Standartları, Kimyasal yok
Ebatlar: 170 gr - 220 gr
220 gr - 270 gr
500 gr + ve üzeri
Glaze Oranları: 0%, 5%, 10%, 15%, 20%
Paketleme Çeşitleri: - 1 Kg Paket IQF Dondurulmuş
- Dökme 10 Kg Koli Blok Dondurulmuş
Dondurulma Şekli: - IQF (Bireysel olarak hızlı dondurulmuş)
- Blok
Kesim Şekli: - Fileto
- Madalyon Kesim
Et Rengi: Beyaz, Açık Pembe
Besin Değerleri: 100 gr panga balığında 19 gr protein ve 79 kcal enerji vardır.

ÜRÜN AÇIKLAMASI

Güney Asya Kedi Balığı olarak da bilinen Panga balığı ülkemizde fileto olarak satıldığından Dil Balığı Filetosu olarak adlandırılmaktadır. Tatlı su çifliklerinde yetiştirilen bu balığın bir deniz balığı olan Dil Balığıyla hiç bir ilgisi yoktur. Yağ ve dolayısıyla Omega 3 yönünden pek de zengin olmayan Panga balığı ağırlıklı olarak Vietnam'dan ithal edilmektedir. 

100 gr panga balığında 19 gr protein ve 79 cal enerji vardır.

 
Panga Balığı Ebatları
170 gr – 220 gr 1 Kg Paket / Dökme 10 Kg Koli IQF Dondurulmuş
220 gr – 270 gr 1 Kg Paket / Dökme 10 Kg Koli IQF Dondurulmuş
500 gr + ve üzeri Dökme 10 Kg Koli IQF Dondurulmuş