Kalamar - Illex Argentinus (Argentine Squid)
Ürün Kodu: SK16-0302
Marka: SHIFA
Kategori: Deniz Ürünleri
Menşei: Arjantin (FAO 41)
Latince İsmi:
(Bilimsel Adı)
Illex Argentinus
Detaylı Açıklama: Derisi alınmış, kafası alınmış, temizlenmiş, tek tek dondurulmuş kalamar tüp
Üretim İşlemi: Avrupa Standartları
Ebatlar: U/5, U/7, U/10
Glaze Oranları: Koruma Glazesi, 10%, 20% veya isteğinize göre
Dondurulma Şekli: IQF (Bireysel olarak hızlı dondurulmuş)
Et Rengi: Beyaz
Besin Değerleri: 100 gramda;
Enerji 204 KJ (48,2 kcal); Yağ 0,44 gr; Doymuş yağ asidi 0,12 gr; Karbonhidrat 1,46 gr; Şeker 0 gr; Protein 9,65 gr; Tuz 2,28 gr; Sodyum 0,91 gr