Código de producto:	SK16-0302
Marca:	SHIFA
Categoría:	Mariscos
Origen:	Argentina (FAO 41)
Nombre latino:	Illex Argentinus
Especificación:	Sin piel, sin cabeza, limpio, IQF Squid Tube
Tratamiento:	Norma de la UE
Tamaños:	U/5, U/7, U/10
Porcentaje de acristalamiento:	Glaseo protector, 10%, 20% o su requerimiento
Tipo congelado:	IQF (congelado individualmente rápido)
Color de la carne:	Blanco
Valores nutricionales:	Per 100 g Energy 204 KJ (48,2 kcal); Fat 0,44 g; Saturated fatty acid 0,12 g; Carbohydrate 1,46 g; Sugar 0 g; Protein 9,65 g Salt 2,28 g; Sodium 0,91 g.