Ледяной орех, наиболее широко используемый в различных секторах по всему миру. Витамины B1, B2 и C являются одними из наиболее предпочтительных органических продуктов. Кроме того, самая большая причина - азот, углевод, жир, белок и целлюлоза, содержащиеся в питательном веществе в органическом секторе продуктов питания. Регулярное ежедневное потребление фундука снижает риск сердечного приступа и доказало свою эффективность для серьезных заболеваний, таких как анемия и резорбция кости. Орех, производство шоколада используется в качестве закуски в печенье - это пища, потребляемая в изобилии.

Турция является мировым лидером в области производства фундука составляет половину лесных орехов в мире удовлетворения в одиночку.
Ледяной орех обычно называют по форме и размеру культивации в нашей стране. Он может быть воспроизведен в виде плоских орехов, остроконечных орехов, орехов и миндальных орехов.

Некоторые виды орехов, выращиваемых в Турции;
Ади Хейзелнут (Corylus Avellana)
Орех дерева (Corylus Colurna)
Орехи Ламберта (Corylus Maxima)