التين هي الفترة الأكثر كثافة تبدأ في أواخر أغسطس بعد تجميعها ومعالجتها في يوليو.<br />
التين تاريخ العالم ، أقدم الفاكهة المعروفة ، سواء الفواكه المجففة في العالم بسبب الفاكهة يمكن أن تستهلك طازجة كالطعام الأكثر تفضيلا. تنتج تركيا سنويا 55000-60000 طن من إنتاج التين المجفف في العالم مع 55-60 ٪ من إنتاج التين المجفف ثم الإمدادات.<br />
<br />
ومن المعروف أن التين المجفف يرجع في الآونة الأخيرة إلى الانتشار في جميع أنحاء العالم من تركيا. هو المفضل للغاية أثناء الحمل ، خاصة لأنها غنية بالبوتاسيوم وفيتامين A ، B ، و C. 5 كجم يمكن تجفيف التين الطازج ويمكن إجراء 1 كجم من التين المجفف.<br />
<br />
<strong>الفوائد العرضية:</strong>
<ul>
    <li>يقوي العظام</li>
    <li>زيادة التركيز</li>
    <li>يوفر نمو العظام</li>
    <li>حماية ضد سرطان الامعاء</li>
    <li>يقلل من ضغط الدم</li>
    <li>يساعد على إضعاف</li>
    <li>تقليل التعب</li>
</ul>